بذور الشيا لا تُحسِّن نسبة السكر في الدم بنسبة كبيرة

تُبرز العديد من الدراسات فوائد بذور الشيا وقدرتها على خفض ضغط الدم، وتأثيراتها المضادة للسمنة، وقدرتها على تثبيط التكاثر والموت المبرمج للخلايا.

لكن دراسة حديثة نشرتها دورية (Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews)، ذكرت أن تأثيرات بذور الشيا بالنسبة لمرضى السكري تُعد محدودة.

أجرى الباحثون مراجعةً منهجيةً وتحليلًا تلويًّا لبيانات مجموعة من مرضى السكري من النوع الثاني، وانتهوا إلى أن "بذور الشيا لم تحسِّن نسبة السكر في الدم بين المشاركين بشكل كبير، على الرغم من شعبيتها المتزايدة كغذاء صحي".

استهدفت الدراسة تقييم فاعلية بذور الشيا في إدارة نسبة الجلوكوز في الدم في أثناء الصيام، والهيموجلوبين السكري، ومستويات الأنسولين، وشملت تحليل بيانات ثماني تجارب عشوائية محكمة ضمت 362 مشاركًا، تنوعت تركيباتهم السكانية وحالاتهم الصحية.

وأظهرت النتائج الجديدة عدم وجود تأثير كبير لاستهلاك بذور الشيا على مستويات الجلوكوز في الدم أو نسبة الهيموجلوبين السكري أو مستويات الأنسولين، وذلك على الرغم من تنوع التركيبة السكانية والحالات الصحية للمشاركين.

يأتي ذلك على الرغم من المزايا الغذائية لبذور الشيا، وفي ضمنها محتواها العالي من الأحماض الأمينية الأساسية والألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية.

تقول إيمان السيد، الأستاذ المساعد والقائم بعمل رئيس قسم المعلوماتية الحيوية الطبية والإحصاء الطبي بمعهد البحوث الطبية بجامعة الإسكندرية، والباحثة المشاركة بالدراسة: "استهدفنا تقديم صورة أوضح عن تأثيرات بذور الشيا على التحكم في نسبة السكر في الدم".

تضيف "السيد" في تصريحات لـ"نيتشر ميدل إيست": بالرغم من أن بذور الشيا تُعد مصدرًا للعناصر الغذائية القيمة، فإن نتائج الدراسة توضح أنها قد لا تؤثر بشكل كبير على حالة نسبة السكر في الدم.

لكنها دعت إلى إجراء مزيد من الأبحاث باستخدام عينات أكبر من المرضى لتأكيد هذه النتائج، وفهم الآثار الصحية الدقيقة لبذور الشيا على مختلِف الجوانب الصحية، خاصةً فيما يتعلق بمرضى السكري من النوع الثاني.

وأشارت "السيد" إلى أن هذا البحث يضاف إلى الكم المتزايد من المعرفة حول التدخلات الغذائية لإدارة مرض السكري، ويؤكد الحاجة إلى إجراء تقييم دقيق للاتجاهات الغذائية الشائعة بين المرضى، وفق قولها.

اشترك للحصول على النشرة الإلكترونية المحدّثة كل أسبوعين لكي تبقى على اطلاع بكافة المستجدات على الموقع.